Descrizione
Le Arance Tarocco, fanno parte delle famiglia delle arance pigmentate.
Il territorio in cui viene maggiormente coltivata la varietà di Arance Tarocco è rappresentato dalla Piana di Catania, si presenta come un prodotto di nicchia.
Presenta una buccia con spessore medio e la presenza di diversi arrossamenti. Ha una forma tipicamente tondeggiante ed obovoidale, la polpa invece è caratterizzata da una colorazione arancione con delle pigmentazioni rossastre.
Ma ciò che più caratterizza questo frutto è il sapore molto dolce.
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